◆材料(2人分)

グリーンアスパラ 4本
豚薄切り肉 4枚
しょうゆ・酒 各小さじ1
天ぷら粉 100ml
100ml
揚げ油 適宜
レモン 適宜
愛情 たっぷり♥

◆作り方

  • 【1】豚肉はしょうゆとお酒で下味をつけます。
  • 【2】グリーンアスパラに【1】の豚薄切り肉をくるくると巻きつけます。
  • 【3】薄く天ぷら粉をまぶし、水に溶いた天ぷらの衣をくぐらせます。
  • 【4】170度に熱した揚げ油でカラリと揚げます。お好みでレモンを絞っていただきます。
  • 肉棒状態のアスパラ♥
  • カラリと昇天 \(´ O)<AHHHH
  • ハイできあがり!!
あゆりんの「今月のワンポイント」
アスパラは切らずに長いままの食物繊維を摂ると、 腸の掃除もできて、さらに代謝が高まります。 穂先には、ルチンという老化防止成分も多く含まれるので、 先ッポから思いっきりかぶりついちゃいましょう。

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