
このコーナー、ちょっとお休みしてました。ごめんなさいねm(_ _)m熟れごろの女子にはいろいろあるんですもの・ まだまだ寒い日が続きますが、身体が冷えるので血液がとどこおって「活力」が出ないのがこの季節です( ̄。 ̄) 今回のレシピは参鶏湯(サンゲタン)。活力\(^▽^)/をよみがえらせる、韓国の代表的なスタミナ薬膳料理です。 今回は、スーパーで手に入る食材で簡単にできるレシピに仕上げました。鶏さんのお腹のなかに、 もち米、松の実、しょうが、クコなどをつめつめしてると、なんだかエロい気分になっちゃうん▼*゚v゚*▼テヘッ あとはコトコト煮込むだけで、時間がおいしくしてくれますよ(´3`) 薬膳効果で、血液をあんなとこやこんなとこにまで巡らせてくれ、冬のアナタもソナタも、これでポッカポッカ!
| 若鶏(小) | 1羽 |
|---|---|
| もち米 | 1/2カップ |
| 栗の甘露煮 | 2〜4粒 |
| 松の実 | 大さじ1 |
| クコ | 小さじ1 |
| しょうが | 2かけ |
| 長ねぎ | 5cm |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 少々 |
| 愛情 | たっぷり♥ |

| 【1】 | 若鶏のおなかを掃除します。内蔵が残っていないように水洗いし、水けをふきます。 |
|---|---|
| 【2】 | もち米は洗ってザルに上げます。 |
| 【3】 | 鶏のおなかにもち米、栗、松の実、クコ、薄切りにしたしょうがを入れます。 |
| 【4】 | 鶏肉のおしりを楊子でふさぎ、鍋に入れます。 |
| 【5】 | ひたひた程度に湯を入れ、長ねぎを加えて2時間ほど中火で煮ます。 |
| 【6】 | 塩こしょうで味を調えていただきます。 |
濡れてるとこをふきふき(゚_゚i)
優しく優しく入れてネ(*゚ー゚*)
こんなにパンパンになっちゃった
キャー!(≧◇≦)痛そう!
コトコト2時間煮込みます
丸裸の私を食べて〜♥Copyright © 2008 Nimaigai. All Rights Resreved.